Moulinex
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Recette de Moulinex

Pancakes aux épinards et bananes

Avis 5 étoiles (moyenne)

5/5 -

  • Temps Total 7min
  • Préparation
    5min
  • Cuisson
    2min
  • Repos
    0min

Ingrédients

4 personnes

  • 100 g Flocons d'avoine

  • 30 g Pousses d'épinards

  • 1 Banane

  • 10 cl Lait d'amande

  • 1 Œuf

  • 1 càc Levure chimique

  • 2 pincée Sel

  • 1 càc Extrait de vanille

Préparation

Etape 1 /5

Dans le bol du mixeur, mettre les flocons d'avoine. Fermer le couvercle et mixer 30 secondes à vitesse Maximum.

  • 100g Flocons d'avoine

Etape 2 /5

À l'aide de la spatule, rassembler dans le bol.

Etape 3 /5

Ajouter tous les ingrédients. Fermer le couvercle et mixer à vitesse Moyenne pendant 1 min.

  • 30g Pousses d'épinards
  • 1 Banane
  • 10cl Lait d'amande
  • 1 Œuf
  • 1càc Levure chimique
  • 2pincée Sel
  • 1càc Extrait de vanille

Etape 4 /5

Faire chauffer une poêle légèrement huilée. Verser la pâte à l'aide d'une cuillère à soupe pour former les pancakes. Cuire à feu moyen de chaque côté pendant 2 min.

Etape 5 /5

Accompagner les pancakes de fromage blanc et fruits frais.